Bulgaria, cuya capital es Sofia, pertenece a la Unión Europea mas no a la zona euro, su moneda es el lev; en la fecha de mi viaje un euro equivalía a 2 lev.
Es un país grande en territorio y pequeño en población, aproximadamente tiene siete millones y medio de habitantes. Perteneció al grupo de países socialistas y con la caída de la Unión Soviética pasó al régimen democrático, en 2007 entró a la Eurozona y es a partir de este momento que se inicia la disminución paulatina en el número de habitantes, perdiendo alrededor de 2 millones, debido a la migración hacia los países de occidente en busca de empleo y mejores oportunidades. Su economía es principalmente agrícola, aunque tiene algunas fábricas que producen partes de vehículos, armas y se explotan minas de diferentes minerales. Destaca la producción de sus famosas rosas que además de bonitas son exportadas a todo el mundo para la elaboración de perfumes. Asimismo, es de consumo obligado el yogurt que fue inventado allí; de ahí los conocidos bacilos búlgaros utilizados para su producción.
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